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蒜都广场招聘食品导购
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1. 商品管理
•；负责食品的到货验收，核对生产日期、保质期、包装完整性，杜绝临期、变质或破损商品上架。
•；按规范进行补货与陈列，遵循“先进先出”原则，确保货量充足、排面整齐，价签与商品一一对应。
•；定期检查库存，及时清理临期商品（按超市规定处理），避免滞销或过期损耗。
2. 食品安全
•；每日对食品区进行清洁消毒，包括货架、操作台、称重设备等，生熟食品区域严格分开，防止交叉污染。
•；冷藏/冷冻食品需确保温区正常，发现温度异常或食品变质，立即下架并上报。
•；加工类食品（如熟食、烘焙）需按标准操作，做好防尘、防蝇措施，操作人员持健康证上岗。

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